真空抽屉
Elements真空抽屉让您在自家享用最先进和时尚的烹饪。高 14cm的真空抽屉是为搭配安装45cm和60cm的同系列的蒸烤一 体机而设计。真空抽屉可以制作用于真空低温烹饪的菜肴,以及储存、打包分装食物。
SousVide真空低温烹饪
SousVide真空低温烹饪法指将食物用真空食品袋密封,置于40至100度的温度下清蒸。由于完全密封,食物的天然风味、颜色和质地,以及所有的基本维他命和矿物质都得以良好保存。在这种方法下调理的的食物相比传统烹饪的食物可以减少用盐量。 使用我们的真空抽屉和蒸烤一体机搭配即可实现完美SousVide烹饪。
触摸控制的真空抽屉
您可以在简洁的用户友好操作界面上,根据烹饪食物的敏感度来 选择三个不同的真空烹饪等级。比如,肉类需要较高的真空度才 能让肉质更鲜美,而水果则需要低一点的真空度来防止高负气压 的侵蚀。
保温抽屉
ASKO保温抽屉让组合更加多样化,您可以用它来暖碟、预热咖啡杯,或者慢烹调食物。,也可以给食物保温。