保温抽屉和真空抽屉

让您在自家享用最先进和时尚的烹饪。高14cm的真空抽屉是为搭配安装45cm和60cm的同系列的蒸烤一体机而设计。真空抽屉可以制作用于真空低温烹饪的菜肴,以及储存、打包分装食物。


睿智且高效
SousVide真空低温烹饪法
SousVide真空低温烹饪法指将食物用真空食品袋密封,置于40至100度的温度下清蒸。由于完全密封,食物的天然风味、颜色和质地,以及所有的基本维他命和矿物质都得以良好保存。在这种方法下调理的的食物相比传统烹饪的食物可以减少用盐量。

方便放置的滑动导轨
导轨带有锁定位置功能 - 安全实用,尤其在放置较重较热盘子时。导轨完全拉伸位置会被锁定,而后轻轻一推即可滑入烤箱内。与门阻尼一起,关门变得不会吹灰之力。

触摸控制的真空抽屉
您可以在简洁易用的操作界面上,根据烹饪食物的敏感度来选择三个不同的真空烹饪等级。比如,肉类需要较高的真空度才 能让肉质更鲜美,而水果则需要低一点的真空度来防止高负气压的损坏。